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第四十二章:摩洛哥,塔吉锅里的果乾与时光 (1 / 3)

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        从开罗那座被h沙与喧嚣淹没的城市向西飞行,降落在马拉喀什(Marrakesh)时,夕yAn正将这座「红sE之城」染成一种近乎於血sE的深红。

        这里的空气不再是尼罗河那种乾涩的尘土味,而是一种复杂的、浓郁的香气:那是薄荷、皮革、刚出炉的烤饼,以及在数百个陶罐中缓慢发酵的香料味。马拉喀什的老城区(Medina)是一座由赭红建筑构成的巨大迷g0ng,每走一步,都像是陷入了历史的褶皱里。

        苏漫拉着行李箱,走在鹅卵石铺就的窄巷中。沈奕的报复b她预想中更为卑劣——在开罗的那场对局後,沈奕将苏漫父亲当年的破产纪录、诈骗指控,以及苏漫少年时期在贫民窟打工、甚至因为偷窃食物(尽管是为了饥饿的母亲)而被拘留的档案,全部发给了全球餐饮评论界最具权威的杂志《味觉观察者》。

        「陆一舟,你不应该跟我待在一起。」苏漫停下脚步,在一座古老的喷泉旁看着他。她的脸sE苍白,眼神里透着一种近乎绝望的清醒,「杂志的专题报导明天就会上线。他们会说,天才主厨陆一舟的背後,是一个诈骗犯的nV儿在C纵数据、在编造谎言。这不只是并购的问题,这是你这辈子都洗不掉的W点。」

        陆一舟停下来,看着这座城市的暮sE。他身上穿着一件黑sE的阿拉伯长袍,整个人显出一种与环境融为一T的沉静。

        「苏漫,你知道这座城市的陶罐是怎麽做出来的吗?」陆一舟答非所问,指着路边一家陶艺工作坊。

        「现在不是谈论陶艺的时候!」

        「它是用最廉价的红泥,在烈火中烧制而成的。」陆一舟转过头,眼神平静得让苏漫感到心颤,「如果没有那些泥土,就没有马拉喀什。苏漫,你的过去就是你的红泥。沈奕想用泥土来羞辱陶罐?那是他太过自大。」

        他拉起她的手,走进了一家位於老城深处的民居。这里没有米其林餐厅的华丽,中庭里种着几株茂盛的苦橙树,几只流浪猫在Y影中安静地睡着。

        今日的温暖:时间的封闭仪式——塔吉锅(Tagine)。

        这是一种极其独特的烹饪器具。圆形的陶盘配上尖锥状的盖子,那是摩洛哥人在水资源极其匮乏的沙漠边缘,发明出的最优雅的烹饪逻辑。

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